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寒潮來襲，安徽和縣、潁上縣等地迅速啟動應急預案，各地一邊加固大棚、增派農技人員保障蔬菜生產，一邊增加市場備貨、全力保障貨源充足。
在馬鞍山市和縣，為積極應對寒潮天氣，當地提前組織農戶對大棚設施進行加固，對棚內蔬菜進行保溫處置，以應對寒潮。此外，和縣農業部門提前部署，派出農技人員深入各蔬菜生產基地，指導菜農提前做好各項防寒抗凍防雨雪準備，保障冬季蔬菜生產。
在安徽省潁上縣，農貿市場提前落實物資儲備、設施防護等工作，保障消費者日常采購的需求。
雨雪降溫 保障市民“菜籃子”供應充足
這兩天，受寒潮天氣影響，江蘇南京啟動蔬菜保供舉措，當地儲備足量應季與耐儲蔬菜，保障市民“菜籃子”供應充足。
記者從江蘇南京眾彩物流蔬菜市場了解到，不少經營戶提前啟動備貨預案，儲備了足量應季蔬菜。其中，安徽的大白菜、河南的胡蘿卜等成為保供的主力品類。除了經營戶的自主儲備，南京冬季蔬菜保供儲備庫也完成階段性儲備工作。3000噸各類蔬菜已經入倉，其中八成以上為耐儲品類，通過科學管護確保品質穩定，為極端天氣下的供應提供“兜底”保障。
雪后田間“把脈問診”護航小麥防寒抗凍
18日晚間，山東菏澤定陶出現降雪天氣，當地農業農村局迅速啟動雪后麥田管理應急預案，組織農技專家團隊深入各鄉鎮田間地頭，開展“一對一”指導，幫助農戶科學應對降雪影響。
在菏澤定陶張灣鎮的一處農田里，農技專家正與農戶們仔細查看小麥生長情況。同時，向農戶講解防范積雪融化后出現的低溫可能引發的凍害風險。專家表示，總體來說，這場雨雪對麥苗利益大于弊。什么是輕度凍害？就是葉片邊緣干枯，葉面要噴施氨基酸、葉面肥，還有磷酸二氫鉀，重度的凍害要每畝追施5—8公斤的尿素能促進低位分蘗萌發。
針對不同苗情的管理需求，農技專家不僅現場“把脈開方”，還向農戶發放《雪后麥田管理明白紙》，詳細講解了管理方案，助力麥田穩產增收。
